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西红柿紫菜汤 、西红柿鸡蛋汤

   日期:2023-04-07     浏览:43    评论:0    
核心提示:紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?紫菜和西红柿能一起做汤,西红柿中含有大量的维生素C,可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收,所以紫菜西红柿汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。以下是具体做法:准备材料:鸡

紫菜和西红柿能一起做汤么?有什么功效?

紫菜和西红柿能一起做汤,西红柿中含有大量的维生素C,可以促进人体对紫菜中铁和钙的吸收,所以紫菜西红柿汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。以下是具体做法:

准备材料:鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板

1、准备好鸡蛋一只,番茄一个,紫菜一板备用。

2、拿出一个鸡蛋,把鸡蛋放入小碗中,用筷子搅匀。

3、拿出番茄一个,把番茄洗净放在砧板上,切成厚片。

4、先在小锅中加入切成厚片的番茄和一板紫菜。

5、放入拌匀的鸡蛋,鸡蛋煮熟后,就可以盛出食用了。

参考资料来源:人民网-五种美味紫菜汤 各自功效有不同

西红柿紫菜汤的做法

西红柿紫菜汤的做法如下:

主料:西红柿1个、鸡蛋2个。

辅料:食盐适量、调和油适量、芝麻油适量、紫菜汤适量。

1、西红柿去皮切块。

2、鸡蛋加少许香油后打散。

3、油热后倒入西红柿,炒出红油。

4、加入清水或高汤。

5、水开后勾入水淀粉,淋入鸡蛋。

6、鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里。

西红柿紫菜汤怎么做才好喝

紫菜汤真是简单美味的家常菜~

食材:

紫菜、鸡蛋1个、西红柿半个、海米、鸡毛菜、盐、胡椒粉、香油、小葱

步骤:

1、西红柿切片,紫菜洗干净,鸡蛋搅匀备用。

2、锅中水烧开,将紫菜、西红柿、海米、鸡毛菜放入煮开的热水中煮至沸腾。

3、将西红柿、紫菜、海米、青菜用漏勺捞入碗中。碗中加入盐、胡椒粉。

4、火调最小,使水面平静,这样蛋花不会被沸水冲散。将蛋液以转圈圈的细线形式均匀打入锅中,形成漂亮的蛋花。

5、开下大火将鸡蛋煮熟,时间很短,注意留意蛋花状态。

6、将蛋花倒入碗中,撒点小葱、香油即可。

紫菜汤的做法不同功效不同

香油紫菜汤:治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。

紫菜海带汤:去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

紫菜虾皮汤:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

紫菜瘦肉汤:延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

豆腐兔肉紫菜汤:能降血脂。豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。

西红柿和紫菜能一起做汤吗?

可以,做法如下:

番茄紫菜蛋汤的做法

用料

主料;番茄1个、鸡蛋2个、紫菜适量。

辅料;食盐半勺、虾皮适量、食用油适量。

1、番茄洗干净。

2、切碎。

3、炒锅烧热,倒入适量的食用油。

4、放入番茄。

5、翻炒至番茄变软出汁。

6、倒入适量的水。

7、放入紫菜。

8、搅匀倒入虾皮。

9、打两个鸡蛋。

10、水烧开之后把打散的鸡蛋倒在锅里,放入半勺食盐,关火即可。

11、番茄紫菜蛋汤成品图。

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标签: 紫菜 西红柿 鸡蛋
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