大家好，我是阿菜，拥有3家甜品店，会做各种各样的甜品（蛋糕/饼干/奶茶/果茶/养生茶/养生食谱……），把看起来很复杂很麻烦的甜点，用最简单的方法教会你。
阿菜值得被你记住的点：所有的甜品成分都很简单，超市都能买得到，制作方法也很简单，一学就会！不教看起来高大上的甜品，只教能让大家真正学会，且非常美味的甜品。
吃货们，今天教给你们的是童年记忆里的小零食——炸糖果子（家里有孩子的妈妈们，一定要学起来，成功率满分，孩子绝对会抢着吃……）
炸糖果子
吃我吧__
食材：面粉300克、酵母3克、苏打粉1克、白糖50克、食用油10克、鸡蛋1个、温水和面120毫升、蜂蜜水、熟的白芝麻
做法：
1、面粉300克、酵母3克、苏打粉1克、白糖50克、食用油10克、鸡蛋1个、温水和面120毫升，没有干面粉后上手揉面，揉成一个光滑的面团后醒发至2倍大；
2、面团醒好了先排气，继续揉搓排尽里面的空气，等一下炸出来的果子才会光滑细腻，不仅好看也好吃；
3、排尽气体后擀开擀薄，擀成一个大面片后再切成小面块；
4、两张叠放到一起，中间切上一刀，两端不要切断了，一端套进去，拉扯一下，果子的形状就出来了；
5、全部做好后我们来倒油，用筷子试一下油温，六成热下锅炸，用中小火，火力太大会很容易炸糊的，果子一会儿就飘起来，体积也变蓬松了，炸至两面金黄捞出控油，刷点蜂蜜水，再来点熟的白芝麻即可。
我是有两副面孔的阿菜，是可可爱爱的女孩子，也是一个甜品师，坐拥3家甜品店，拥有我就等同于拥有3家甜品店。
想学什么想吃什么，都可以告诉我（加我就行哦~），期待能和你成为好盆友哦~
大家好，我是阿菜
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