白柠檬油的介绍
属精油的一种。由芳香科植物白柠檬(Citrus auran-fifolia Swingle)的果皮或果实经水蒸气蒸馏或冷榨得到。蒸馏油为无色至浅黄色液体,具白柠檬干果的特征香气,0.855~0.863,1.474~1.478,旋光度+35°~47°,含醛量(以柠檬醛汁)0.5%~2.5%。冷榨油为黄色至绿黄色液体,具有强烈的柠蒙特征香气,0.872~0.881,1.482~1.486,旋光度+35°~+41°,含醛量(以柠檬醛计)4.5%~8.5%。主成分为d-苎烯、α-蒎烯、γ-松油烯、柠檬醛等。主产于墨西哥、海地、秘鲁。蒸馏油主要用作食品香料。冷榨油用于日用和食品香精。
白柠檬为芸香科、柑属,常绿小乔木
白蒙是什么水果
白柠檬。白柠檬是一种被子植物门植物,是一种水果在果实含有多种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,又名称为白蒙,是柠檬中的一个种类。
大英有什么特产?
1.天保文旦柚是大英特产,堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣,汁多味甜,清香浓郁,驰名川内
2.大英特产白柠檬,原名塔西提柠檬,源于美国,于1995年引进大英县河边镇,是中国独一无二的柠檬新品种,享有“果中之王”、“食用佳品”称号。
白柠檬油的功效与作用
有驱风、清净、利尿、解热、行血、止血、降血压、清凉作用,原产我国或印度,传至欧洲、地中海沿岸各国,现在产量较大的有意大利、美国、塞浦路斯、西班牙、巴西、几内亚等国。我国四川产的冷榨油质量很好,云南、广西也有少量生产。要注意柠檬油和香柠檬油香气是不一样的,疗效也不一样,不要混淆。 ★香柠檬油:目前只知道有镇静作用,所以不受重视。
什么品种的柠檬更好
1、尤力克柠檬
原产于美国。果实椭圆形至倒卵形,两头有明显乳凸,其果色鲜艳,油胞凸出,出油量高,汁多肉脆,是鲜食和加工的首选品种,品质上等。
2、里斯本柠檬
里斯本柠檬原产于葡萄牙,果顶乳凸大而明显,果色淡黄,里面较光滑。果肉汁多味酸,香气浓,种子常退化,少核。
3、维尔拉柠檬
西班牙晚熟品种群,少刺,果大,少少核,椭圆形。果面黄色,果皮质地粗糙,果肉细嫩。春花果的果皮中等至厚,而夏花果及秋花果的果皮较薄。
4、印度大果柠檬
柠檬和圆佛手瓜的杂交种,果实椭圆形至圆形,果面光滑、皮薄,平均单果重108克,种子数6粒左右,熟期为9-10 月,成熟时色泽为黄绿色。
5、热那亚柠檬
起源于印度热那亚地区,全年均可结果,果皮光滑且薄,果形与尤力克相比更圆,果颈更短,柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与尤力克相当。
6、维拉法兰卡柠檬
原产于意大利西西里岛。一年四季均能结果,果实椭圆形,少核。果顶部乳凸明显,果皮浅黄色,较光滑。果肉柔软多汁香气浓,品质佳。
7、费米耐劳柠檬
意大利主栽品种群,果实中等大小,果形椭圆形或有长短不等的短颈的椭圆形。果皮厚,表面油胞下陷,成熟时果色呈黄色,少核至无核,多汁,高酸。
8、菲诺柠檬
起源于西班牙,澳大利亚主栽品种群。丰产,果实大小适中,球形或椭圆形,色泽呈浅黄色至黄色,皮薄且光滑,高酸,种子数5粒左右。
9、塔西提柠檬
又名白柠檬,一年四季开花,四季结果,其果呈椭圆形,果实较小,一般个重40-80克。皮色金黄,果皮细胞分布均匀,其油芳香。果肉呈无色透明状,无核。
10、莱蒙
莱蒙是柠檬中的一个品种群,原产地美国,目前我国四川省大英县和云南省瑞丽市是主要的种植基地。其果实呈椭圆形,果型美,一般个重40-80 克,成熟之后果皮会呈黄绿色,其内部是酸味的黄绿色果肉。果皮薄,油胞分布均匀,其油芳香。
11、国产小青柠
个体较小,颜色呈绿色,味道酸甜。
白柠檬和柠檬是一种东西吗?白柠檬用英语怎么说?
不一样东西,但是属于一个属的物种
白柠檬White lemon
学名:Hyphessobrycon pulchripinnis
柠檬Lemon
学名Citrus aurantifolia
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