儿童增高补钙食谱 11款儿童增高补钙食谱妈妈必看
1 儿童增高补钙食谱
一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
四:鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
五:牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
六:虾皮碎菜蛋羹
取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
七:鱼泥烩烂面
去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡 汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子***的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导, 循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。
八:骨枣汤
原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。
制作方法:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。
温馨提示:可根据宝宝口味添加其他调料。
健康提示:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
九:海带炖猪瘦肉
原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。
制作方法:
1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。
健康提示:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高。
十:汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制作方法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
健康提示:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。
十一:嫩豆腐酱汤
原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
制作方法:
1、洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。
2、炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。
3、水开后放贝类,加一点盐调味。
4、加入适量嫩豆腐。
5、熄火前打入鸡蛋。
健康提示:这道菜营养丰富,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童良好的食疗保健食物,同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉,营养价值更高,适宜幼儿食用 。
黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些。在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。
儿童长高食谱
导语:在我们的生活中,其实促进长高的食物是很多的.,但是哪些是适合儿童长高的呢,接下来我推荐它的食谱给你吧。 儿童长高食谱
食谱一
早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
另外介绍两款常见的增高菜谱,对孩子既是有营养,又是增高必须食物,家长们不妨在家给孩子做来尝尝吧。
鸡肝粥
材料:鸡肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:大米洗干净放入锅里,加入适量的清水熬煮到大米开花。鸡肝洗干净剁成泥,用香油炒热。鸡蛋翻入锅里做成蛋皮,切碎。蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠,加入调味料即可。
点评:鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
猪骨菠菜汤
材料:猪脊骨250克,菠菜150克。
做法:猪脊骨切碎加入砂锅里和清水用大火煮开,转为小火熬两小时。菠菜加入汤里,煮10分钟,加入调味料后即可开吃。
食谱二
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。
什么食物能帮助宝宝长高
什么食物能帮助宝宝长高
什么食物能帮助宝宝长高,在宝宝的发育过程中,宝宝未来的身高问题是妈妈们非常关注的事情,在补充营养时,妈妈们会为宝宝挑选一些能够补充身高的食物,下面我为大家简单介绍一下什么食物能帮助宝宝长高。
什么食物能帮助宝宝长高1
1、沙丁鱼
沙丁鱼富含蛋白质和钙,其钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。常吃鱼类可以帮助宝宝长高,同时还可以补充充足的营养,同时也可以选择连骨头一起吃,这样补钙的效果会更好。
2、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A,能促进蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,也可以将一些水果一起榨汁,这样可以多增添食物的色泽和口感,对宝宝的健康又好处。同时也要多吃牛肉啊,猪肉啊,或者是鸡肉,可以和胡萝卜一起吃。营养也更丰富。
3、菠菜
菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜,就可以满足生长发育的`需要。多吃绿叶的蔬菜对健康又好处,比如说油菜,莴苣等这些食物都适合宝宝吃的。因为这样的食物中含有丰富的胡萝卜素,维生素,价值是非常高的。
4、牛奶
牛奶是一种大家都比较能够接受补充钙质的***的食物,它的价格适中,很多家庭营养中的必备,而且牛奶中含有的蛋白质是非常的丰富的,而且补钙的效果不错,如果每天给孩子喝牛奶的话可以帮助营养的摄入,还可以长高哦。但要注意的是,一岁以下的宝宝不要饮用牛奶。
什么食物能帮助宝宝长高2
宝宝长高食谱
1、宝宝长高食谱之虾皮碎菜蛋羹
这道虾皮碎菜蛋羹需要准备好五克虾皮,五十克小白菜以及一个鸡蛋,再根据宝宝的喜好,准备适量调味品就可以了。
首先,爸爸妈妈们需要把虾皮清洗干净,泡软,记住,要用温水,泡软之后取出,将虾皮切成细碎状,一定要切得很碎才可以。然后,把小白菜清洗干净,用沸水烫一下,也一样切得很碎。接着,把虾皮、菜末以及打散的鸡蛋一起放入碗里,搅拌混匀,加入一点点水。最后,放入少量调味品,直接放入锅中去蒸,或者用微波炉加热四分钟左右就可以出锅给宝宝吃了。
虾皮中富含有钙元素以及磷元素,对宝宝的身高增长来说都是很有帮助的。小白菜被烫过之后,部分草酸和植酸也被去除,更有利于宝宝骨骼对钙质进行吸收。而鸡蛋中感到蛋白质更是长高助手了。这一份制作非常简单的虾皮碎菜蛋羹,却能够为宝宝的成长添砖加瓦呢@!
2、宝宝长高食谱之鱼泥烩烂面
这道菜肴可以当做宝宝的主食来喂给宝宝吃。
需要爸爸妈妈们准备去骨鱼肉二十克左右,一碗鸡汤,半个西红柿以及二十五克的龙须面。
首先,爸爸妈妈们需要把西红柿的皮去掉,然后将西红柿切成小块状,再在鱼肉中添加一些盐巴,完全捣烂。接着,就可以在锅中倒一些油,烧热,把西红柿翻炒一遍后加入鸡汤调味。等到鸡汤汁开始翻滚了,下入面条,先用大火烧开一次,再用小火焖煮,加入鱼泥,慢火熬一熬,等到完全熟了就可以给宝宝吃了。
这道菜肴鲜美可口,口感非常棒,而且鱼肉不仅可以帮助宝宝的骨骼更好地进行生长,还有利于宝宝的大脑发育,让宝宝变得更加聪明呢!
3、宝宝长高食谱之骨枣汤
接下来,我再来为各位爸爸妈妈们推荐一道汤汁,那就是骨枣汤。
爸爸妈妈们需要准备好二百五十克的动物骨以及二十个左右的红枣,再加上一些调味去腥用的生姜。
首先,爸爸妈妈们需要将骨头洗净并且捣碎,红枣也清洗干净,生姜切片,然后将食材一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,再用文火熬煮两个小时以上,汤汁浓稠之后就可以出锅了。
动物骨中含有丰富的钙、髓质,对宝宝的骨骼生长是大有裨益的。而红枣补中益血,冬天尤为适合吃。
如果爸爸妈妈们学会制作以上的宝宝长高食谱,相信您的宝宝一定能够生长发育的很棒的,骨骼的增长也会胜人一筹。当然,任何食物都是要长期坚持吃的哦,不是一次两次就能有效的,所以还有赖于爸爸妈妈们多上上心,持之以恒啦!
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