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粉丝清蒸鲜鲍鱼的做法大全 快手美味蒜蓉蒸鲍鱼鲜鲍鱼先粗略清洗一下。用牙刷刷去周围黑色的膜，外冲洗干净。用刀从壳扁平的那边插入将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的肠肚不要，全部处理完毕后仔清洗一下，鲍鱼壳也清洗干净。在鲍鱼肉上打上十字花刀，不要切断哦，全部弄好后把鲍鱼肉放入壳内。蒜切蒜蓉。葱绿切葱花。热锅热油，油温五成热后倒入蒜蓉小火爆香盛出。加入两勺酱油少许盐拌匀。将蒜蓉勺在鲍鱼上。锅里装上适量清水大火烧开，将鲍鱼放入锅内，盖上盖子大火蒸八分钟左右出锅后撒上葱花。锅里倒入少许油加热，将油浇在鲍鱼上即可。蒜香扑鼻，味道鲜香清爽。无需过多调料，保留原汁原味。海鲜,下饭菜,其他工艺,锅具,晚餐,午餐,蒸,下酒菜,咸,家常菜,