提拉米苏含义 、提拉米苏含义是什么意思

提拉米苏的含义是什么？

提拉米苏，英文是Tiramisu，吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。那么提拉米苏的含义是什么呢？

提拉米苏的含义是什么

1、提拉米苏是意大利经典的甜品，在意大利文里，提拉米苏有带我走的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

2、提拉米苏名字背后有一个浪漫的爱情故事：士兵准备上战场打仗，妻子为了给他准备食物，她就把家里所有吃的都放在一个糕点里面，让丈夫带走，丈夫在战场上吃到妻子做的甜品的时候，就会想念家里和妻子，也感受到了妻子对他浓浓的爱意。

3、提拉米苏是一种带咖啡酒味儿甜点，取代传统甜点的海绵蛋糕。

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提拉米苏的含义 提拉米苏是什么

1、提拉米苏，英文是Tiramisu，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，“二战”时期，一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了。 爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏，他就会想起他的家，想起家中心爱的人。

提拉米苏含义

提拉米苏，读音：[tí] [lā] [mǐ] [sū]。

在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

扩展资料

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。

制作提拉米苏的主要原料有：奶酪（主料），鸡蛋，饼干，白砂糖，稀奶油，可可粉，咖啡酒/朗姆酒。但是，提拉米苏对于肥胖者慎食，糖尿病者***止食用。

提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。

因为原料中有可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好与卡布奇诺相配。在法国巴黎，MCAKE改进了提拉米苏的制作工艺，使提拉米苏得到了延伸，制作出了一款叫做咖之交响的蛋糕，在提拉米苏中MCAKE的沙布蕾芭菲和咖之交响最为有名。

参考资料：百度百科-提拉米苏（意大利甜点）

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