窑番薯，这三个字对于出生在农村的80后并不陌生。不知道你有没有过这样的经历和回忆呢？
可能生活在城里的朋友没有过这样的经历，小时候窑番薯真的是一件非常有意义的事情，一辈子的回忆。
小时候我们经常到河里抓鱼、摸田螺，爬上大树上掏鸟窝、捅马蜂窝、粘知了，当然还有有趣又好吃的窑番薯。
在农村我们煮饭都是用柴的，我们这里没有山所以没有木柴砍。那时候我们都是烧树叶的，周六日不用上学我和姐姐还有其他小伙伴每人挑着一个箩筐走很远的地方去耙树叶。一般去远一点的地方可以去大半天，通常我们都会带上一盒火柴。如果碰上附近有番薯地。那我们就不用饿肚子了，一边耙树叶一边烤红薯。红薯都是偷别人地里，现在觉得有点缺德，但是在那个时候已经不管这么多了。
那时候我们都是用木制的耙子来耙树叶柴，有没有小伙伴用过？
发现红薯后，大家分工合作，有人负责偷红薯，有人负责找泥团，有人负责找树枝。准备好这一切后还得找个隐蔽不让大人轻易发现的地方，万一发现了，没收红薯，我们就得饿着肚子去耙树叶了。
一切准备就绪，大哥哥大姐姐就忙着开始磊洞窑了。磊洞窑之前如果有风就要选择风向，窑门要正对风向，要不待会烧火就会被烟熏成大花猫。磊洞窑是很讲究技巧的，先挑大块泥团先把窑门磊好，再磊四周，一边往上磊，一边慢慢往回收口，所以说是技术活。
洞窑磊好后，我们开始往洞窑烧火，一定要小心谨慎，如果把洞窑碰倒了就前功尽弃了。洞窑烧得火红火红，就把番薯放进洞窑里面，用锄头先把最顶端烧得火红的泥团砸下来，把所有的泥团砸下来后再在外层铲些新泥盖住保温。
然后大家去耙树叶，耙好树叶，大家集合起来要开窑吃番薯咯。这个时候是最期待最开心的时刻，每人拿着一条番薯拍一拍泥灰剥开皮就开始狼吞虎咽吃起来，吃完番薯小伙伴们挑着柴高高兴兴回家去咯。半天功夫，吃了番薯还收获满满的树叶柴，小伙伴还暗地商量下回什么时候再一起去。
你是否有过相似的窑番薯经历呢？
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