牛肉末怎么做好吃?用料:牛肉末300克，今天小编就来说说关于牛肉末怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛肉末怎么做好吃 用料:
牛肉末300克
芹菜100克
生
姜
蒜各适量
油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
白沙糖适量
生抽适量
葱、小米辣各适量
淀粉适量
胡椒粉适量
做法:
1/4准备材料
2/4牛肉末里加入生抽、料酒、蚝油、白沙糖、胡椒粉、淀粉、盐、油拌匀腌制10分钟；芹菜切1公分小段；葱、姜、蒜、辣椒切末。
3/4点火起油锅，到入牛肉末滑散变色盛出。
4/4另起油锅，煸香姜、蒜、辣椒后，放入芹菜加少许盐翻炒1分钟，再加入牛肉末炒1分钟出锅，洒上葱花。