在家闲的无聊吗?超好吃的苹果千万蛋糕做法,无需打发,不用任何技巧,简单拌一拌,烤一烤就能吃。一学就会,既脆又嫩的双重口感,清新清甜,喜欢的朋友千万别错过哦~
苹果千层蛋糕
食材:
苹果3个、低筋面粉85g、鸡蛋2个、黄油20g、细砂糖35g、盐1g、泡打粉3g、牛奶105g、杏仁片适量。
做法:
1️⃣鸡蛋打散均匀,加细砂糖、盐拌匀,倒入牛奶搅拌均匀(家里没纯牛奶,用的孩子喝的澳优能立多G4兑的)
准备食材
2️⃣过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌至无粉状,倒入提前融化了的黄油,搅拌均匀。
3️⃣苹果去皮去核切薄片,倒入面糊中拌匀,再倒入垫了油纸的6寸模具中,整平,表面撒上杏仁片。
加工食材
4️⃣放入提前预热的烤箱中层,180度约烤40分钟即可(时间与温度根据实际情况调整)。
180度约烤40分钟
小贴士:
苹果容易氧化,所以面糊要先搅拌至无粉粒。
超好吃的苹果千层蛋糕就做好了,赶紧试试吧~
好吃
颜值控
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