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鸡腿的做法简单又好吃鸡腿炖土豆
鸡全腿洗干净剁成块。鸡块凉水入锅，加入料酒、小葱段和生姜片烧开焯水。焯过水的鸡块清洗干净，控一下水分备用。将小葱打成结，生姜切成片，干红辣椒掰开，准备好八角、桂皮和香叶。炒锅内倒适量的食用油加入糖，中小火将糖炒至深棕色。下入鸡块翻炒上色。下入小葱结、生姜片、干红辣椒、八角、桂皮和香叶炒香。加入生抽翻炒均匀。加入开水，放盐调味，烧开以后中火炖半个小时。小土豆去皮洗干净。切成块用水泡上备用。半个小时以后鸡块已经熟了，挑出小葱结不要。下入土豆块翻炒均匀。放鸡粉增加口感，中火煮10分钟左右。土豆块熟了即可。鸡腿炖土豆做好了。普通的家常菜百吃不厌。汤汁拌饭拌面条味道超棒哦！,