这款蛋奶小馒头是二宝最喜欢吃的,隔些天灿烂便会做一次。这个暑假,差不多都是大宝阳阳帮忙做的,马上要开学了,得囤些。近期老公带阳阳外出旅行了,灿烂和二宝在家,每天起床二宝都这屋喊姐姐,那屋喊爸爸。他们二人不在家,有点不习惯了。
做法食材:马铃薯淀粉140克 低粉20克 奶粉 25克 细砂糖35克 鸡蛋1个 泡打粉5ML烘焙:180度 烤箱中层 12分钟
1、准备好食材原料。2、鸡蛋磕入碗中。3、倒入细砂糖。4、将淀粉、低粉、泡打粉混合过筛,倒入蛋液中。5、用刮刀不规则方向翻拌成絮状。6、和成面团。7、将面团揪在小面块。8、用掌心揉成小圆球,依次放入铺油纸的烤盘中。9、烤箱180度预热,中层,烤约12分钟至表面浅黄。
大些的宝宝也可外出时当小零食。无添加的蛋奶小馒头,很酥,适合六个月以上的宝宝们。
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