大家好，我是阿兰，今天分享可乐排骨的做法，可乐大家都不陌生吧，大小朋友都爱喝的一种饮料，但它是碳酸饮料，偶尔喝一下就好，如果拿它来做菜，那可是一个不错的选择，当然啦，甜的食品也要适当吃。
我们所需要的食材有：排骨1斤，可乐1瓶600毫升，土豆1个，胡萝卜半个，蒜头，姜片，
1.排骨剁成小段，胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块。
2.排骨冷水下锅，加入姜片、料酒，大火烧开，焯水2分钟，然后捞出，把排骨冲洗干净。
3.平底锅放一点点油，放入洗干净的排骨，中小火把排骨表面煎至微黄。
4.煎好后，放入姜片、蒜头，倒入可乐，大火煮开，转小火慢炖1个小时。
5.1个小时后，放入土豆和胡萝卜块，加入一点盐，再继续炖15分钟，然后在开大火收下汁。
6.最后出锅装盘子上，撒上适量熟白芝麻，简单又美味的可乐排骨就完成了。
排骨软烂，土豆胡萝卜软糯，大人小孩都非常喜欢吃，喜欢的朋友可以试试！感谢大家的阅读，喜欢我的文章记得关注、转发收藏，有什么意见欢迎留言分享哦！
,