腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。
二十七准备了过年的肉类,到了二十八这天,就该准备过年几天要吃的面食了。
为什么在习俗中选择今天做面食呢?因为在过去,没有像现在这样方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了非常容易坏。
而到了二十八这天发面,准备正月初一到初五的主食,时间刚好。
另外,这也是因为老话说:初一到初五期间不能动火蒸馒头。
虽然现在外面卖的馒头五花八门选择很多,但到了年关,许多人还是会按照老辈传下来的习惯,在腊月二十八这天发面蒸馒头。
除了要发面之外,还要在今天贴年画、春联和窗花。“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
贴春联的习俗正源于古代的“桃符”。古人认为,桃木是辟邪之木,有助于驱邪避灾。久而久之演化为了春联。
家里贴上了对联,里里外外的门户都焕然一新。一副小小的对联,寄托了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
,