茄子能生吃吗怎么吃（茄子能生吃吗）

AI配图

大家好，小乐来为大家解答以下的问题，茄子能生吃吗怎么吃，茄子能生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茄子不能生吃。

2、因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。

3、茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑血栓的发生。

本文到此结束，希望对你有所帮助。