液氮的温度达到-196℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,尽可能达到无损失;尽量保持了食品的原色、原味和原质。 1.液氮是目前为止世界上相当环保相当经济的冷冻和冷却媒介。 2.以更少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线。 3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品。 4.大大缩短您产品的上市时间。 5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求。 6.减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)。 7.很容易的被接入到现有的生产线中。 8.为您的工厂节省空间。 9.节省清洗时间。 10.较小的安装成本。 11.低廉的维护成本。
原文链接:http://www.hzciic.com/shangji/show-24869.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于隧道式液氮速冻机/食品海鲜速冻机/水产品速冻机全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
以上就是关于隧道式液氮速冻机/食品海鲜速冻机/水产品速冻机全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。