钢丝面是特有的玉米面食(小麦面做的叫油丝面或烫面),用玉米脱皮磨成细面,拌水后熟化成型的,形状就象饸饹面,粗细和钢丝差不多,且口感有点硬,被称为"钢丝面".在食用前要先泡再蒸,这样钢丝面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或血脂高的人食用。
天阳钢丝面机(油丝面机)作为新兴粗粮细作食品机械,具有工艺简单、成本低等优点,它利用机械能转化的热能,将各种五谷杂粮面粉熟化,然后挤出成型,面条出机后加上调味品或汤料即可食用。钢丝面机(油丝面机)一机多用,利用不同的原料,可以生产各种杂粮面条、米线、米粉、牛筋面、饸饹面、四川凉面等,加入各种果蔬汁,可以生产不同颜色的彩面,更换模具即可生产圆,扁,片状面条,口感爽滑筋道,耐煮不断,用于凉拌或涮火锅,其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。
天阳钢丝面机(油丝面机):型号:TYG-DZ
机器组成:自动下料器、双螺杆自熟压面机,冷却风扇、皮带输送机、自动冷却数控切断机
电机功率:下料器:0.4KW(调速),压面机11KW,冷却风扇0.2KW*4,皮带输送机0.12KW(调速)
产量:120-150公斤/小时,外形尺寸:4000*850*1550mm(组装后)
重量:350kg,价格:13500元/套
配套设备:
1、玉米脱皮机TYT-350型,产量400公斤/小时,电机功率7.5KW,价格4000元/台。
2、磨面机TY-278型,产量400公斤/小时,电机功率7.5KW,价格4200元/台。
3、拌面机TYB-100,产量200公斤/小时,电机功率3KW,价格3600元/台。
购机免费提供技术配方,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。