南京明瑞机械设备有限公司生产的果酒加工成套设备主要有:发酵罐、冷冻罐、贮酒罐、调配料罐、搅拌罐、压榨过滤设备、杀菌设备、发酵控制系统等。
1、选材,做工精良
采用SUS304或316不锈钢材料焊接而成,罐体镜面抛光处理,光滑易清洗无死角,密封件采用食品级硅胶密封垫,保温采用进口聚氨酯高压发泡,各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和CO2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或DIN标准,内外壁抛光,符合GMP规范要求。
2、设计合理,功能齐全
优化的径高比设计,发酵罐具有温度检测和控制及换热装置,通过强制对流,利用冷却介质将发酵热带出,冷却介质的供给可以根据发酵液温度进行调节,达到控制温度的目的,精确地控制发酵过程。视镜、人孔、液位、取样、排渣、搅拌、呼吸等功能一应俱全,操作方便。
3、清洗方便,安全卫生
罐内设有无死角清洗装置,罐与罐之间的管道可CIP在线清洗、SIP灭菌。