切斜鱼片的机器是专门切斜鱼片的,又称斜切鱼片机常用于切水煮鱼片,也叫切水煮鱼片的机器,鱼肉是一道非常具有诱惑力的美食,像水煮鱼片、酸菜鱼、泡鱼片等,这些美食里的鱼片厚薄均匀非常漂亮,很多人都认为是手工切出来的吧。其实不是哦,这些都是用机器加工出来的,这款设备仅可以切鱼片,还可以切牛肚、猪肝、猪腰,是一款多功能斜切45度设备。今天小编就带你揭秘一下,这些好看的厚薄均匀的鱼片是怎么切出来的吧,接下来给大家展示的这台呢就是赣云牌切斜鱼片的机器。
这台机器采用不锈钢制造,我们把杀好的半边鱼片去掉大骨,放在机器的切刀入口,启动机器,机器里面设置有横向刀片和竖向刀片,刀片斜置,刀片来回切割,将半边的鱼切割成厚薄均匀的鱼片,切出来的鱼片排列整齐,没有碎肉。一分钟可以加工280片左右,七个厚度2.5mm,七个厚度可以另外定做。
这种切出来的肉片可以用于做酸菜鱼、水煮鱼、泡鱼片、火锅鱼等等,所以这台也叫做切酸菜鱼的机器、水煮鱼片切片机、自动鱼肉切斜片的机器。
斜45度的鱼片用什么机器切 有没有专门切斜的水煮鱼片的机器
斜45度的鱼片用什么机器切 有没有专门切斜的水煮鱼片的机器