夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
夹层锅适用范围 1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。 2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。 3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 4、夹层锅 也适用于大型宾馆、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为蒸煮、熬汤、烧菜之用。主营产品:炒锅(搅拌锅)系列、滚筒炒锅系列、油面筋炒锅系列,球形爆米花系列、肉松炒锅系列、夹层锅系列、直立搅拌夹层锅系列乳化罐、炒菜机及配套设备等,可广泛用于中央厨房、大型连锁餐饮酒店、食堂、烘焙、肉类、罐头食品、调理食品、快餐食品等诸多食品行业。
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