时间：2023年10月13-15日 地点；南昌绿地国际博览中心
邀请函
主办单位
中国贸促会商业委员会，中国国际商会商业行业商会
中国国际贸易促进委员会江西省委员会，江西省商务厅，南昌市人民政府
，由中国贸促会商业委员会、中国国际商会商业行业商会、江西省商务厅中国国际贸易促进委员会江西省委员会、南昌市政府主办的“第三届中部国际火锅餐饮食材用品展览会暨研发创新大会”将于2023年10月13-15日在南昌举办！展会将依托强大的消费市场需求与江西独特的地理优势，通过产品展示、技术交流和贸易洽谈等活动形式，打造中国火锅业交易盛会。赋能更多火锅餐饮企业塑造餐饮品牌、打造具有潜力的餐饮产业集群。
江西省火锅领域专业采购盛会-中国（中部）国际火锅食材用品展览会暨火锅产
业大会是江西餐博会主要组成主题展，江西省唯有的一场火锅产业盛会。餐饮是拉动消费的重要力量，更是事关民生和百姓不可或缺的日常大事。当前，疫情向好，全省各地餐饮经济开始快速回暖，大街小巷熟悉的“烟火味”渐浓，人气渐旺。火锅作为中国传统美食之一，近年来受到广大“吃货”的追捧，而推动火锅吃法创新、菜品创新成为了行业竞争的关键点。作为江西唯有的火锅展览会，江西火锅展把握市场发展契机，旨在推动企业创新发展，便捷的将新菜品快速推向市场，助力企业巩固已有市场，提升品牌知名度和美誉度。
展区规划
火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
参展费用
豪华标准展位：7800元/展位（9㎡）
外资企业：USD2000/展位
标准展位：6800元/展位（9㎡）
外资企业：USD2000/展位
含：配置3面壁板(转角位为两面)、中英文楣牌制作、洽谈桌1张、椅子2把、地毯满铺、日光灯管2个、废纸篓1个；
空场地(特装)：680元/㎡ （36㎡起租）
外资企业：USD200/㎡
参展联系
联络中部（江西）餐饮火锅食材用品展
林嘉137 1887 0392 陆涛137 1926 7200
地址 : 南昌市红谷滩新区怀玉山大道1315号
